Caminhe, respire fundo, descontrai os músculos, sinta o corpo e deixe-se inspirar pela natureza. Converse com quem o acompanha, apenas observe e ouça a sinfonia da bio e geo diversidade. Usufrua do cansaço do esforço físico. A meio caminho restabeleça energia. Continue a caminhada. E quando terminar, ao repousar, observe. Noutras encostas desta montanha e noutros socalcos cultivados deste território, há produtores que se dedicam aos frutos da terra. Saboreie.
Uma
salada fria com leguminosas e hortícolas que nasce da dedicação das gentes da
terra, cujo sabor se forma pela riqueza do solo ou a opção tradicional de sande
de vitela em pão rústico. A acompanhar enchido local, broa, fruta e marmelada,
para combater até as quebras de açúcar.
Serviço
para hóspedes do Hotel S. Pedro