Alimentos de la tierra para un estilo de vida saludable
La iniciativa y marca registrada GEOfood surgió en 2015, coordinada por Magma Geopark en Noruega, Odsherred Geopark en Dinamarca, Rokua Geopark en Finlandia y Rejkyanes Geopark en Islandia. Hoy constituye una Red Internacional, que reúne a varios Geoparques Mundiales de la UNESCO y que tiene como objetivo promover y mejorar la relación entre su patrimonio geológico único y las tradiciones gastronómicas locales.
La Asociación del Geoparque Arouca (AGA) ha venido dinamizando y promoviendo el sector agrícola y la respectiva cadena alimentaria a través del proyecto municipal Arouca Agrícola, articulándolo con los principios de la red GEOfood. El objetivo: vincular la alimentación y el territorio, el turismo y la salud, la sostenibilidad y el sabor y, de esta manera, acercar al consumidor a la naturaleza, los productos locales y su origen y cultura.
Conozca el folleto de GEOfood y Regulación. Si desea unirse u obtener más información, contáctenos en geral@aroucageopark.pt.
Premios y distinciones: Premios de Alimentación y Nutrición - 2017 y 2018
Socios GEOfood :
- Fábrica & Loja dos Doces Conventuais de Arouca - +info